하루 1~3잔 블랙커피, 사망률 14~17% 낮춘다!

단순한 기호식품이 아닌 ‘건강 보조제’로서 커피

미국 터프츠대와 ‘The Journal of Nutrition’ 학술지에 따르면, 커피를 하루에 1~3잔 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람보다 전체 사망률이 14~17% 낮다고 합니다. 특히 블랙커피나 설탕·포화지방을 적게 섭취한 경우 효과가 더욱 뚜렷했습니다 

📊 연구 개요

• 분석 기간: 1999~2018년, 미국 성인 46,332명 대상 
• 데이터: NHANES 식이회상 + 국가사망지표 연계 분석 
• 커피 분류: 카페인 유무, 설탕(≤2.5g), 포화지방(≤1g) 기준 

✅ 주요 결과

• 1~2잔 매일 마시면 사망률 약 16%↓, 2~3잔에서는 약 17%↓ 
• 블랙커피나 저당·저지방 커피에서만 통계적 유의 효과 관찰 
• 3잔 초과 시 추가 감소 효과는 없으며, 심혈관 사망 감소만 확인됨 
• 암 사망률과의 연관성은 뚜렷하지 않음 

🔬 가능한 작용 기전

커피에 포함된 카페인, 클로로겐산, 폴리페놀 등 생리활성 성분은 항산화·항염증 효과를 통해 건강을 돕지만, “설탕·포화지방은 이러한 이점을 상쇄할 수 있다”고 연구진은 설명합니다 

“커피의 건강 효능은 첨가물 없이 마실 때 가장 정확히 드러납니다.”
– 연구진 및 Fang Fang Zhang 교수 -

☕ 커피를 건강하게 즐기는 방법

• 하루 1~3잔의 적당량 블랙커피섭취
• 설탕은 0.5티스푼(≈2.5g), 우유·크림은 1g 이하로 제한
• 커피 대신 디카페인은 효과가 적을 수 있으니 참고하세요
• 심혈관 질환 위험이 높은 경우, 전문가와 상담 후 조정 필요

🌸 마무리하며

일상의 커피 습관이 건강에도 영향을 미친다는 연구 결과! 하루 1~3잔의 블랙커피로 작지만 의미 있는 건강 관리 를 시작해 보세요 ☕

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이 블로그는 당신의 건강한 일상을 응원합니다.