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스트레스 받을 때 매콤하고 단 음식이 당기는 이유

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by 건강 보호자 2025. 7. 28. 06:27

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🌸 스트레스 받을 때 매콤하고 단 음식이 당기는 이유

— 몸이 보내는 신호입니다

스트레스를 받을 때 떡볶이, 치킨, 초콜릿처럼 매운맛·단맛 음식이 당기는 경험, 있으신가요?
이는 단순한 입맛 변화가 아니라, 생리적 보상 작용입니다.

스트레스 상황에서 뇌는 코르티솔과 엔도르핀 분비로 몸을 진정시키려 하고,
이 과정에서 고열량 자극적인 음식을 갈망하도록 유도합니다.

🧠 스트레스 -> HPA 축 활성화 -> 음식 갈망

스트레스가 생기면 뇌의 시상하부‑뇌하수체‑부신축(HPA axis)이 활성화되고,
코르티솔이 분비되어 식욕 증가와 고열량 음식 선호를 유발합니다.

단 음식은 혈당을 빠르게 올리고, 도파민과 세로토닌 분비로
일시적인 기분 안정과 쾌감을 제공하므로 더욱 끌리게 됩니다.

🔥 왜 매운맛과 단맛에 손이 갈까요?

  • • 매운 음식의 캡사이신은 통각 수용체 자극 → 엔도르핀 분비 → 일시적 진정 효과
  • • 다크 초콜릿, 견과류, 바나나 등은 도파민·세로토닌 경로를 자극해 쾌감 유도
  • • 고당·고지방 음식은 코르티솔 분비를 자극하거나 안정시키는 작용이 있지만, 장기적으로는 HPA 축 균형을 깨뜨릴 수 있습니다.

⚠️ 자극적 음식 반복 섭취, 이렇게 위험합니다

• 반복적 섭취는 도파민 수용체 민감도 저하 → 더 강한 자극 찾아 악순환 발생
• 대사증후군, 인슐린 저항성, 렙틴 저항성 유발 가능
• 혈당 급변으로 피로와 불안감 반복
• 매운 음식은 위염, 역류성 식도염 등 소화장애 유발
• 정서적 식이장애 및 자존감 저하, 우울 증세 유발 위험도 있습니다.

🌿 스트레스를 음식 없이 다스리는 5가지 습관

  • 1. 유산소 운동 (걷기·자전거·수영 20~30분): 코르티솔 감소, 엔도르핀 증가
  • 2. 심호흡·명상: 부교감신경 활성화로 HPA 축 안정
  • 3. 음악, 웃음, 목욕, 대화: 긍정 호르몬 분비 유도
  • 4. 충분한 수면 & 낮잠: 코르티솔 과분비 방지
  • 5. 트립토판 풍부한 식단 (바나나·견과류·오트밀·연어): 세로토닌 생성 도와 기분 안정

초콜릿이 먹고 싶다면, 사실 당신은 음식이 아니라 마음의 위로를 찾고 있는지도 몰라요.
코르티솔과 엔도르핀이 아닌, 따뜻한 대화·쉼·감정의 위로 루틴이 필요할 수 있습니다.

음식 대신 몸과 마음의 안정을 위한 작고 따뜻한 습관을 시작해보세요.
당신의 스트레스와 피로, 그리고 건강을 벚꽃처럼 부드럽게 돌봐 드립니다 🌸